お料理

料理自慢の当館。

伊勢志摩の山海にこだわり選び抜いた最高の食材を、精一杯心をこめてお料理いたします。
 
身がぎっしり詰まった「雲丹」の蒸焼きは密かな名物です。
漁次第なのですが、見てわかる、ホンマグロの中トロは最高です♪
大将が選び抜いた黒毛和牛のサーロイン
朝食は和定食になります。お米やお味噌・しょうゆ等、地元の食材を使用してご用意しております
大将が選び抜いた自慢の逸品、一品一品お出し致します。
熱々の身を頭の味噌と一緒にどうぞ!
鮑のお造りは是非、肝をしょうゆに溶き、召し上がって下さい。絶品です
松阪牛の中でも最高ランクのサーロインにこだわっております。是非、細かいサシ(霜降り)と箸でも切れる柔らかな肉質をご堪能く
三重のブランド牡蠣。的矢産の牡蠣は味がとてもまろやかです 。
美し国(うまし国)、三重の季節限定食材
 
ごゆっくりお過ごしいただけますよう、精一杯させていただきます。 
個性豊かなスタッフ一同♪
お食事専用個室を2室ご用意しております。記念日等に是非どうぞ
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
お食事は「お食事処」でのご用意となります。(個室有、要予約)